Bonificações de frigoríficos: Saiba como estão premiando pecuaristas
Você sabia que as maiores indústrias de carne do Brasil estão pagando valores extras para pecuaristas que tem registradas dados do histórico de vida do animal? As bonificações de frigoríficos surgiram como um importante incentivo para produtores que investem em manejo ambientalmente correto, controle sanitário rigoroso e rastreabilidade do gado.
Além de aumentar a rentabilidade, esses programas ajudam a garantir a qualidade do produto e a atender às exigências cada vez mais rigorosas do mercado nacional e internacional.
Neste artigo, vamos explicar como funcionam os programas de bonificação das principais empresas do setor, como Minerva Foods e JBS e o que você precisa fazer para participar e aproveitar esses benefícios.
Antes de tudo, quais os benefícios de controlar as informações de cada animal?
A rastreabilidade vai muito além das bonificações: é uma ferramenta fundamental para a gestão eficiente da fazenda.
Por meio dela, o produtor registra todos os dados de cada manejo do animal gerando um histórico zootécnico, financeiro e de movimentação do animal. Isso significa ter mais controle sobre o inventário do gado, seu desempenho, custo e ter mais previsibilidade de escala de abate. E é isso que os frigoríficos procuram: produtores que entregam qualidade com data marcada
Além de tudo isso, com os dados dos animais sob controle, o produtor pode se habilitar em diferentes protocolos para atender demandas de mercados que pagam melhor pelo seu produto.
É a vantagem de deixar de produzir commodity para produzir boi que dá mais lucro!
Com a implantação do Programa Nacional de Identificação dos Animais (PNI), todos os produtores terão acesso a se habilitar nos protocolos e a concorrência vai aumentar. Quem já estiver habilitado e com as rotinas de produção em conformidade sairá na frente.
Hoje os produtores habilitados não conseguem atender a toda a demanda por carne para diversos protocolos como Cota Hilton, do Couro e Sisbov. Esse cenário traz muita oportunidade para quem quiser entrar nesse mercado.
Em suma, a rastreabilidade bovina é uma ferramenta estratégica que agrega valor ao produto, melhora a gestão da propriedade e garante a competitividade no mercado nacional e internacional, além de proporcionar bonificações importantes enquanto ainda vigentes.
O que são bonificações de frigoríficos?
Bonificações de frigoríficos são valores extras pagos aos pecuaristas que adotam práticas alinhadas aos critérios de cada protocolos que, em geral, levam em consideração aspectos ambientais, sanitários, trabalhistas e de movimentação dos animais.
Em outras palavras, além do preço padrão pago pela carne, os produtores que comprovam responsabilidade na produção recebem uma remuneração adicional como forma de reconhecimento e incentivo.
O principal objetivo dessas bonificações é elevar a produção de carne qualificada para atender à demanda de diferentes mercados dentro e fora do país valorizando os produtores que se adequaram aos requisitos exigidos. Com isso, toda a cadeia se beneficia gerando mais segurança alimentar e comprovando que o Brasil adota práticas sustentáveis e legais de produção.
Assim também, essas bonificações ajudam os frigoríficos a atenderem às exigências do mercado internacional, que cada vez mais valoriza produtos certificados e com origem comprovada.
A rastreabilidade, ou seja, o acompanhamento do animal desde o nascimento até o abate, é um dos pilares dessas bonificações. Ela permite garantir a procedência do gado, controlar riscos sanitários e assegurar que as práticas adotadas estejam em conformidade com as normas vigentes.
Dessa forma, as bonificações contribuem para uma cadeia produtiva mais transparente, sustentável e competitiva.
A seguir, confira os programas de bonificações dos principais frigoríficos do Brasil.
Minerva Foods: rastreabilidade total com incentivo ao produtor
A Minerva Foods é uma das maiores empresas de carne bovina da América do Sul, com atuação em países como Brasil, Paraguai, Uruguai, Argentina e Colômbia. Reconhecida por sua forte presença no mercado internacional, a empresa se destaca pelo compromisso com a sustentabilidade e a transparência na cadeia de fornecimento.
Nos últimos anos, a Minerva investiu em tecnologia e protocolos para garantir que a carne produzida e exportada siga os mais altos padrões de qualidade e responsabilidade socioambiental. E é aí aqui que entram as bonificações de frigoríficos, pois, produtores que seguem as exigências da empresa podem receber valores adicionais por animal entregue.
Full Traceable: o programa de rastreabilidade da Minerva
O principal protocolo da empresa é o Full Traceable, um programa que permite a rastreabilidade completa do gado desde o nascimento até o abate. Para isso, a Minerva utiliza ferramentas como:
- SISBOV (Sistema Brasileiro de Identificação e Certificação de Origem Bovina e Bubalina): permite o controle individual dos animais.
- SMGeo: sistema de monitoramento geoespacial que identifica se a fazenda está em áreas de desmatamento, terras indígenas, unidades de conservação ou embargos ambientais.
- Visipec: ferramenta que avalia também os fornecedores indiretos, algo cada vez mais exigido por compradores internacionais.
Marfrig: compromisso com a pecuária de baixo carbono
A Marfrig Global Foods é outra gigante do setor frigorífico brasileiro, com foco crescente em sustentabilidade e rastreabilidade. A empresa é conhecida pelo compromisso com a inclusão produtiva e com a preservação ambiental, especialmente na região da Amazônia Legal.
Verde+: um programa para transformar a cadeia produtiva
O principal programa da empresa, o Verde+, foi lançado para tornar toda a cadeia de fornecimento rastreável e sustentável até 2025. Um dos grandes diferenciais é o incentivo ao pequeno e médio produtor, que muitas vezes não possui acesso a tecnologias avançadas.
Em parceria com startups como a SafeTrace, a Marfrig está implantando sistemas de rastreabilidade baseados em blockchain, que ajudam a monitorar tanto fornecedores diretos quanto indiretos. Algo essencial para atender a mercados como o europeu.
Bonificações para os produtores aderirem ao Verde+
Dentro do Verde+, a Marfrig oferece bonificações de frigoríficos aos produtores que seguem os critérios do programa:
- Origem regular dos animais
- Cadastro ambiental rural em dia
- Conformidade com normas socioambientais
- Participação em programas de baixa emissão de carbono
Além do incentivo financeiro, o produtor parceiro recebe:
- Assistência técnica e acesso a tecnologias
- Possibilidade de certificação internacional
- Integração a programas de pecuária regenerativa
Essas ações reforçam o papel da Marfrig como um dos frigoríficos mais comprometidos com a transformação ambiental da cadeia da carne no Brasil.
JBS e Friboi: tecnologia e rigor na origem da carne
A JBS é a maior empresa de proteína animal do mundo, dona de marcas como Friboi, Swift, Seara e outras. Com operações em diversos continentes, ela é uma das líderes em exportação de carne bovina do Brasil. Para atender às exigências dos mercados internacionais e aumentar a confiança do consumidor, a empresa criou um dos sistemas de rastreabilidade mais robustos do setor.
Garantia de Origem: confiança da fazenda ao consumidor
O programa Garantia de Origem da JBS permite que o consumidor escaneie um QR Code na embalagem do produto e veja informações sobre a fazenda de origem, data do abate e até o tipo de alimentação do animal. A rastreabilidade é feita com o uso de blockchain, o que garante a segurança e integridade das informações.
Além disso, a empresa audita os fornecedores com base em critérios como:
- Ausência de desmatamento ilegal
- Respeito a áreas protegidas
- Conformidade com a legislação trabalhista e ambiental
- Não envolvimento com trabalho análogo à escravidão
Bonificações de frigoríficos para fornecedores regulares
A JBS oferece bonificações para produtores que seguem esses critérios e mantêm fornecimento regular dentro do padrão exigido. O valor adicional pode variar de acordo com a categoria do animal, nível de conformidade e constância na entrega.
Essas bonificações de frigoríficos funcionam como incentivo para que o produtor mantenha sua operação dentro da legalidade e com alto nível de controle.
Produtores parceiros também se beneficiam de:
- Acesso a um portal exclusivo com dados sobre desempenho e conformidade
- Apoio técnico para regularização ambiental e melhoria produtiva
- Maior segurança na comercialização do gado
Conclusão: A pecuária do futuro, e a atual, está fundamentada na transparência e no controle rigoroso das informações
O Brasil vive um momento decisivo, em que a rastreabilidade individual do rebanho deixará de ser uma opção voluntária para se tornar uma exigência obrigatória até 2032, conforme o Plano Nacional de Identificação Animal que entrará em vigor nos próximos anos.
Essa mudança não é apenas uma tendência, mas uma necessidade urgente para garantir a competitividade do setor no mercado global, atender a protocolos internacionais e fortalecer a imagem da carne brasileira como segura e sustentável.
Empresas como Minerva Foods, JBS e Marfrig já demonstram que premiar a responsabilidade socioambiental e a rastreabilidade é o caminho para aumentar a rentabilidade sem renunciar à sustentabilidade.
Porém, com o fim das bonificações previstas a médio prazo, o produtor precisa entender que a rastreabilidade deixará de ser apenas um diferencial financeiro e passará a ser uma obrigação para continuar no mercado.
Nesse contexto, A adaptação rápida e profissional a esse novo cenário é fundamental para evitar perdas e garantir a permanência no negócio.
Portanto, se você ainda não iniciou a implementação da rastreabilidade na sua fazenda, o momento é agora. Investir em soluções que estruturam esse processo de forma segura, eficiente e alinhada às exigências dos frigoríficos e certificadoras é imprescindível para garantir a sustentabilidade econômica e ambiental da sua produção.
Conhecer e adotar soluções como a Rastreabilidade GA pode ser o primeiro passo para preparar sua propriedade para o futuro da pecuária brasileira, que já está batendo à porta. A urgência é real: quem não se adaptar ficará fora da cadeia produtiva em poucos anos.
Fontes:
- Minerva Foods – https://minervafoods.com/programa-full-traceable/
- SISBOV – https://sisbov.agricultura.gov.br/
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