15 bilhões de dólares: o que a China enxergou na pecuária brasileira
A china estabeleceu um novo padrão de produto para a pecuária brasileira: animais mais jovens e mais pesados e o mercado pecuário brasileiro respondeu sem travar. Rápido o suficiente para se tornar o principal destino de exportação de carne para a China e consolidar o Brasil como maior fornecedor mundial de carne bovina para o gigante asiá
Como o PNAT funciona: da chegada dos touros ao relatório final
Toda safra, dezenas de touros zebuínos chegam à Fazenda Escola da FAZU, em Uberaba, para um dos protocolos mais rigorosos de avaliação genética da pecuária brasileira. Vindos de criatórios de diferentes regiões do país, esses animais passam por meses de observação contínua até que seja possível dizer, com base em dados, quais deles convertem
Gustavo Siqueira sobre TIP e RIP: como chegamos até aqui e o que vem a seguir
Poucos pesquisadores no Brasil acompanham a terminação intensiva a pasto com tanta profundidade quanto Gustavo Siqueira. Desde 2005 na APTA Regional de Colina, no interior de São Paulo, o professor, que possui doutorado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, forma pesquisadores no programa de pós-gra
O que a tecnologia não substitui, e por que isso virou vantagem competitiva
Por Paulo Dias, CEO da Ponta, aficionado por tecnologia e apaixonado pelo agro. Nos últimos anos, o agronegócio assistiu a um salto raro: inteligência artificial embarcada, capacidade de processamento que ridiculariza a década passada e uma conexão de internet que finalmente chega à porteira. Coletamos, cruzamos e interpretamos dados em volumes e veloci
Rastreabilidade bovina: a proteção estratégica para o possível veto europeu
A rastreabilidade bovina é o sistema que identifica cada animal individualmente e registra todo o seu histórico, da origem ao abate, incluindo sanidade, manejo, movimentação e documentação. Em momentos de restrição comercial internacional, ela funciona como a base que permite ao pecuarista comprovar registros da movimentação do gado e controle sanit
Recria Intensiva a Pasto: acelere o GMD e termine cedo
A fase de recria concentra o maior potencial de ganho do ciclo produtivo. Nas águas, com pasto de qualidade e boa oferta de forragem, o animal tem condições de avançar rápido rumo ao peso de entrada na terminação. O problema é que esse potencial nem sempre se converte em resultado: lotes saem da recria fora […]
Eficiência alimentar no confinamento: quando produzir mais não basta
Décadas de melhoramento genético entregaram um animal capaz de produzir 8 a 10 arrobas no confinamento. É um resultado expressivo, fruto de programas sérios, seleção criteriosa e muito investimento em ciência aplicada à pecuária brasileira. Mas o mercado ainda não respondeu direito a uma pergunta que está ficando cada vez mais urgente: a que cu
Gestão pecuária na prática: como garantir que a tecnologia funcione do escritório ao campo
A adoção de tecnologia na gestão pecuária é o processo pelo qual ferramentas digitais de controle, automação e análise de dados passam a ser usadas de forma consistente pela equipe operacional de uma fazenda, integrando a rotina de campo ao sistema de gestão e convertendo dados em decisões. A fazenda investiu no sistema, participou dos […
Prova de Eficiência Alimentar: realizar intrarrebanho ou participar de provas coletivas em Centrais de Avaliação?
A prova de Eficiência Alimentar é a metodologia de avaliação que sustenta o avanço em uma das características de maior impacto econômico na pecuária moderna. Reduzir o consumo de alimento sem comprometer o desempenho impacta diretamente a rentabilidade da atividade, a pegada ambiental e o valor agregado da genética produzida. Para identifica
Ganho Residual: o outro lado da Eficiência Alimentar
Quando se fala em Eficiência Alimentar na pecuária de corte, o consumo alimentar residual (CAR) é a métrica mais conhecida e difundida. No entanto, há outra face da eficiência que merece atenção: o Ganho Residual (GR). Enquanto o CAR mede quanto o animal consome além ou aquém do esperado, o GR avalia quanto ele ganha […]